L’activité touristique prend de plus en plus d’importance dans le monde, entraînant chaque année plusieurs centaines de millions de personnes hors de leurs frontières (plus de 600 millions selon l’Organisation Mondiale du Tourisme), dont une grande part des pays « riches » vers les pays « pauvres ». Malheureusement, dans de nombreux cas, ce tourisme ne profite pas aux populations d’accueil ; il se fait même souvent à leur détriment (surexploitation de ressources naturelles, déplacements de populations…).
Le tourisme équitable ou encore le tourisme responsable veut aller à l’encontre de ces éléments destructifs: c’est un ensemble d’activités de services, proposé par des opérateurs touristiques à des voyageurs responsables, et élaboré par les communautés d’accueil, autochtones. Ces communautés participent de façon prépondérante à l’évolution de la définition de ces activités. Elles participent aussi à leur gestion continue de façon significative en limitant au maximum les intermédiaires n’adhérant pas à ces principes du tourisme équitable. Ainsi, les conditions sont réunies pour des rencontres riches d’échanges entre les habitants et touristes qui n’exploitent pas les premiers mais qui leur fournissent des moyens de vivre dignement. Le respect mutuel et le désir de mieux connaître l’Autre sont à la base de ces programmes.
Pour se préparer à ce genre de rencontre, il faut repenser son comportement de « touriste-consommateur ». Par exemple au delà des sites touristiques proposés par les guides on peut se renseigner sur la situation politique, économique et sur les problèmes de société que le pays en question présente. Il est important aussi de se renseigner un minimum sur la culture du pays, les traditions et modèles de famille. Par ailleurs, le vrai échange culturel peut seulement se réaliser si le voyageur se défait de ses préjugés par rapport aux populations locales.
Il est donc urgent que le voyageur touriste commence à repenser son comportement, dans le respect des ressources et du travail de ceux qui contribuent à produire le bien et le service touristique.